Paket Inovasi Teknologi Organik dalam Pengadaan TOGA Organik di Nagari Taeh Baruah, Kecamatan Payakumbuh , Kabupaten Lima Puluh Kota

Untuk meningkat pengetahuan masyarakat pedesaan dalam berbagai inovasi serta berbagai tekhnologi yang bermamfaat bagi masyarakat kedepannya. Baik berupa tepat guna maupun paket inovasi teknologi organik dalam pengadaan toga organik.

Dalam hal ini, perguruan tinggi Universitas Andalas (UNAND) bekerjasama LPPM- Program Kemitraan Masyarakat Terintegrasi Dengan Kegiatan Mahasiswa PKM-TKM Batch II 2024 yang lalu. Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkat pengetahuan masyarakat tata cara berbagai program dalam sekaitan bidang pertanian mau pun perkebunan yang nantinya sangat bermamfaat.

Kegiatan paket inovasi teknologi organik dalam pengadaan toga organik ini di Ketua oleh Dr.phil.nat. Nurmiati Ketua, Dr. Adrial, M. Kes Anggota, Dr.phil.nat. Periadnadi Anggota, Ilham Adha Mahasiswa, Faris Syah Banna Mahasiswa, Mahartami Aprilia R Mahasiswa, Nur Atika Mahasiswa, Selvi Sholehat Mahasiswa dan Nabilah Aisyah Aldhiah Mahasiswa.

Identitas Pengabdian dengan Judul : ” Paket Inovasi Teknologi Organik dalam Pengadaan TOGA Organik di Nagari Taeh Baruah, Kecamatan Payakumbuh , Kabupaten Lima Puluh Kota.”
Sedangkan Tim Pengusulnya

3. MitraSasaran : Masyarakat Kenagarian Taeh Baruah

Jenis kelompok mitra: Kelompok PKK, Umum, Kelompok Tani

Institusi Mitra : Kenagarian Taeh Baruah, Kec. Payakumbuh, Kab. Lima Puluh Kota Dua lingkup Permasalahan mitra:

1. MasalahKesehatan praktis
2. ProduksiPertanian Organik

4. MitraDUDI/Pemerintah (jika ada) : –

Institusi Mitra : –

5. Luaranyang dijanjikan**:

** Data yang ditabel hanya contoh, sesuaikan dengan luaran wajib pada setiap skema, dan diperbolehkan menambah dengan luaran tambahan

 LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS ANDALAS

Desember 2024

Taman TOGA menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam pemenuhan pertimbangan kebutuhan kesehatan sehari hari yang mudah didapat, murah, aman, ramah lingkungan dan juga tidak mengandung bahan kimia. Taman TOGA menerapkan Sistem Pertanian Berkelanjutan meliputi kegunaan, ketersediaan, keanekaragaman, nilai sosial, potensi
ekonomi dan juga dapat bernilai estetis Eye catching suatu lokasi.

Sedang TOGA Organik merupakan dimensi lain TOGA yang lebih alami, meliputi kondisi organik dalam pengadaan, keberadaan, pemeliharaan dan pengolahan dalam istilah dari alam untuk alam. Bahan obat dari sumber bahan alami tanaman telah terbukti turun temurun dan menjadi tradisi dan budaya di berbagai masyarakat. TOGA Organik merujuk pengadaan dan praktik penggunaan tanaman-tanaman sebagai obat-tradisional yang terselenggara organik secara keseluruhan.

Tujuan kegiatan ini, adalah pendirian TOGA-Organik baru di Taeh-Baruah, Kab. 50 Kota dalam memenuhi kebutuhan tanaman-obat di lingkungan-sosial sendiri sebagai Bank Herbal Nagari. TOGA juga berperan menjadi Ajang Edukatif Praktek Alam bagi anak-anak didik serta sebagai lokasi Ajang Pembelajaran masyarakat tani, kebutuhan kesehatan sehari hari yang mudah didapat, murah, aman, ramah lingkungan dan juga tidak mengandung bahan kimia.

Taman TOGA menerapkan Sistem Pertanian Berkelanjutan meliputi kegunaan, ketersediaan, keanekaragaman, nilai sosial, potensi ekonomi dan juga dapat bernilai estetis Eye catching suatu lokasi. Sedang TOGA Organik
merupakan dimensi lain TOGA yang lebih alami, meliputi kondisi organik dalam pengadaan, keberadaan, pemeliharaan dan pengolahan dalam istilah dari alam untuk alam. Bahan obat dari sumber bahan alami tanaman telah terbukti turun temurun dan menjadi tradisi dan budaya di berbagai masyarakat. TOGA Organik merujuk pengadaan dan praktik penggunaan tanaman-tanaman sebagai obat-tradisional yang terselenggara organik secara keseluruhan.

Tujuan kegiatan ini, adalah pendirian TOGA-Organik baru di Taeh-Baruah, Kab. 50 Kota dalam memenuhi kebutuhan tanaman-obat di lingkungan-sosial sendiri sebagai Bank Herbal Nagari. TOGA juga berperan menjadi Ajang Edukatif Praktek Alam bagi anak-anak didik serta sebagai lokasi Ajang Pembelajaran masyarakat tani, pengembangan potensi ekonomi sekaligus Nilai Estetika Nagari di Taeh-Baruah.

Keterlibatan mahasiswa KKN sekaligus memenuhi kegiatan sinergis dengan Masyarakat Nagari yang selaras dengan Program Pengabdian Masyarakat (PKM-TKM) UNAND. Kehadiran Tim-Edukasi, yang melakukan alih ilmu-pengetahuan untuk meningkatkan kualitas hidup sekaligus menjaga keberlangsungan sumber daya alam. Ke depan dan keberlanjutannya diharapkan inspirasi terbentuknya Taman-taman TOGA-Organik baru di setiap pekarangan rumah masyarakat di Nagari Taeh-Baruah dan sekitarnya yang pada akhirnya dapat meningkatkan perekonomian masyarakat melalui tanaman obat.

Luaran kegiatan berupa terciptanya TOGA baru sebagai Pusat Koleksi Bank-Herbal Hidup, Nagari Taeh-Baruah, yang lebih luas serta dalam keragaman tanaman-obat yang lebih banyak, terpelihara berkesinambungan, terletak strategis hingga bisa diakses masyarakat dengan mudah. Seiiring dengan itu, diharapkan terjadinya peningkatan pengetahuan-ilmiah masyarakat dari kegunaan masing-masing tanaman obat, pengolahan sebagai obat herbal disamping produksi contoh produk pupuk organik (Kompos dan POC) ]

D. HASIL PELAKSANAAN PENELITIAN/PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

[Taman TOGA menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam pemenuhan pertimbangan Tuliskan secara ringkas hasil pelaksanaan penelitian/pengabdian kepada masyarakat yang telah dicapai sesuai tahun pelaksanaan penelitian/pengabdian kepada masyarakat. Penyajian meliputi data, hasil analisis, dan capaian luaran (wajib dan atau tambahan). Seluruh hasil atau capaian yang dilaporkan harus berkaitan dengan tahapan pelaksanaan penelitian/pengabdian kepada masyarakat sebagaimana direncanakan pada proposal. Penyajian data dapat berupa gambar, tabel, grafik, dan sejenisnya, serta analisis didukung dengan sumber pustaka primer yang relevan dan terkini.

[Hasil yang didapatakan
1.Pelatihan pembuatan persiapan penaman anaman TOGA dengan pengolahan tanah secara komposting
Pengolahan tanah dengan komposting merupakan cara efektif untuk meningkatkan kesuburan dan kualitas tanah. Berikut adalah langkah-langkah dasar pengolahan tanah dengan komposting:

Bahan yang Diperlukan
1. Bahan organik (sampah daun, jerami, kompos, kotoran hewan, dan lain-lain)
2. Tanah yang akan diolah
3. Air
4. Mikroorganisme pengurai (opsional)

Langkah-Langkah Pengolahan
1. Pemilihan Lokasi: Pilih lokasi yang strategis untuk pengomposan, terlindung dari sinar matahari langsung dan air hujan.
2. Pembuatan Kompos: Campurkan bahan organik dengan perbandingan 2/3 bahan “hijau” (kaya nitrogen, seperti kotoran hewan) dan 1/3 bahan “coklat” (kaya karbon, seperti jerami).
3. Penambahan Air: Siram kompos dengan air hingga lembab, tetapi tidak terlalu basah.
4. Pengadukan: Aduk kompos secara berkala untuk memastikan proses penguraian berjalan dengan baik.
5. Pengaturan Suhu: Pastikan suhu kompos antara 40-60°C untuk mempercepat proses penguraian.
6. Penggunaan Mikroorganisme: Tambahkan mikroorganisme pengurai jika diperlukan untuk mempercepat proses penguraian.
7. Pengolahan Tanah: Setelah kompos matang (biasanya dalam waktu 1-3 bulan), campurkan kompos dengan tanah yang akan diolah dengan perbandingan 1:1 atau 1:2.
8. Pengadukan Ulang: Aduk tanah yang telah dicampur kompos untuk memastikan keseragaman.

2.Pelatihan pembuatan persiapan penaman anaman TOGA dengan pengolahan tanah secara Jadam Microbial Solution

Manfaat Pengolahan Tanah dengan Komposting
1. Meningkatkan kesuburan tanah
2. Meningkatkan kualitas tanah
3. Mengurangi penggunaan pupuk kimia
4. Mengurangi limbah organik
5. Meningkatkan hasil panen

3.Tips dan Variasi
1. Gunakan komposter untuk mempercepat proses penguraian.
2. Tambahkan bahan tambahan seperti abu sekam atau dolomit untuk meningkatkan kualitas tanah.
3. Lakukan pengolahan tanah secara berkala untuk mempertahankan kesuburan tanah.

Manfaat Pengolahan Tanah dengan Komposting
1. Meningkatkan kesuburan tanah
2. Meningkatkan kualitas tanah
3. Mengurangi penggunaan pupuk kimia
4. Mengurangi limbah organik
5. Meningkatkan hasil panen

Tips dan Variasi
1. Gunakan komposter untuk mempercepat proses penguraian.
2. Tambahkan bahan tambahan seperti abu sekam atau dolomit untuk meningkatkan kualitas tanah.
3. Lakukan pengolahan tanah secara berkala untuk mempertahankan kesuburan tanah.

3.Pelatihan pembuatan persiapan penaman Tanaman TOGA dengan pengolahan tanah secara Terra Pretta (tanah hitam)
Terra Preta adalah teknik pengolahan tanah yang berasal dari Amazon, Brasil. Teknik ini menggunakan kombinasi bahan organik dan mikroorganisme untuk meningkatkan kesuburan dan kualitas tanah. Berikut adalah cara pengolahan tanah dengan Terra Preta:

# Bahan yang Diperlukan
1. Abu sekam atau arang kayu
2. Kompos atau pupuk organik
3. Mikroorganisme (EM4, Effective Microorganisms)
4. Tanah liat atau lempung
5. Air

Langkah-Langkah Pengolahan
1. Pembuatan Kompos: Campurkan kompos atau pupuk organik dengan air untumembuat larutan.
2. Pembuatan Terra Preta: Campurkan abu sekam/arang kayu, tanah liat/lempung, dan mikroorganisme ke dalam        larutan kompos.
3. Pengadukan: Aduk rata campuran tersebut hingga menjadi pasta.
4. Pengeringan: Biarkan campuran mengering selama beberapa hari.
5. Pengolahan Tanah: Taburkan Terra Preta ke tanah dengan dosis 1-2 ton per hektar.
6. Pengadukan Ulang: Aduk rata tanah dan Terra Preta.

Manfaat
1. Meningkatkan kesuburan tanah.
2. Meningkatkan kualitas tanah.
3. Mengurangi penggunaan pupuk kimia.
4. Mengurangi erosi tanah.
5. Meningkatkan hasil panen.
6. Mengurangi emisi gas rumah kaca.

Tips
1. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas.
2. Ikuti petunjuk penggunaan yang sesuai.
3. Lakukan pengolahan tanah secara teratur.
4. Pantau kondisi tanah dan hasil panen.
5. Gabungkan dengan teknik pengolahan

4.Penanaman Tanaman TOGA sebanyak lebih dari 30 jenis tanaman
Tanaman Obat Keluarga Organik (TOGA Organik) merupakan tanaman obat yang ditanam di lahan kosong seperti serai, kunyit, jahe, temulawak dengan menerapkan Sistem Pertanian Berkelanjutan yang ruang lingkupnya meliputi pembuatan Pupuk Kompos Organik dan Pupuk Organik Cair. TOGA Organik menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk ditanam di lahan pekarangan, dengan pertimbangan karena dapat dimanfaatkan untuk kesehatan. Tanaman obat dapat dijadikan obat yang aman, tidak mengandung bahan kimia, murah, dan mudah didapat. Krgiatan dalam program ini antara lain :
4.Pelatihan pembuatan persiapan penanaman Tanaman TOGA dengan pengolahan tanah secara komposting
5.Pelatihan pembuatan persiapan penanaman Tanaman TOGA dengan pengolahan tanah secara Terra Pretta (tanah hitam)
6.Penanaman Tanaman TOGA sebanyak 30 jenis tanaman

Pembuatan Pupuk Kompos : Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berupa memberi informasi dan pelatihan pembuatan pupuk kompos dari jerami padi, serasah dan arang sekam dengan mirkoorganisme yang berbeda yaitu EM4 dan Tricodherma. Adapun yang menjadi sasaran kegiatan ini adalah masyarakat atau kelompok tani di Nagari Taeh Baruah.

1. Pelatihan pembuatan persiapan penanaman Tanaman TOGA dengan pengolahan tanah secara Jadam                            MicrobialSolution

2. Pelatihan pembuatan persiapan penanaman Tanaman TOGA dengan pengolahan tanah secara Terra Pretta (tanah hitam)

E. STATUS LUARAN
Tuliskan jenis, identitas dan status ketercapaian setiap luaran wajib dan luaran tambahan (jika ada) yang dijanjikan. Jenis luaran dapat berupa publikasi, perolehan kekayaan intelektual, hasil pengujian atau luaran lainnya yang telah dijanjikan pada proposal. Uraian status luaran harus didukung dengan bukti kemajuan ketercapaian luaran sesuai dengan luaran yang dijanjikan. Lengkapi isian jenis luaran yang dijanjikan serta mengunggah bukti dokumen ketercapaian luaran wajib dan luaran tambahan melalui SIPPMI.
[Video Youtube sudah dipublish, luaran berupa artikel di Jurnal Pengabdian Sinta in Progress]
F. PERAN MITRA
Tuliskan realisasi kerjasama dan kontribusi Mitra baik in-kind maupun in-cash (untuk Penelitian/pengabdian kepada masyarakat Terapan, Penelitian/pengabdian kepada masyarakat Pengembangan, PTUPT, PPUPT serta KRUPT). Bukti pendukung realisasi kerjasama dan realisasi kontribusi mitra dilaporkan sesuai dengan kondisi yang sebenarnya. Bukti dokumen realisasi kerjasama dengan Mitra diunggah melalui SIPPMI.
[Mitra adalah masyarakat Nagari yang umumnya berprofesi sebagai petani. Dakam program ini MITRA tidak ada berkontribusi, MITRA berperan hanya sebagai peserta pelatihan yang dilatih melakukan pengolahan tanah dengan berbagai sistem organik , bahkan MITRA dibekali dengan berbagai jenis tanaman Obat yang bisa mereka tanam di pekarangan sendiri
Gambar: Ketua Program sedang melatih masyarakat tani melakukan pengolahan tanah
…
Gambar: Ketua Program sedang menjelaskan kepentingan Tanaman Obat dalam menjaga Kesehatan………..dst]

G. RENCANA TAHUN BERIKUTNYA
Tuliskan dan uraikan rencana penelitian/pengabdian kepada masyarakat di tahun berikutnya berdasarkan indikator luaran yang telah dicapai, rencana realisasi luaran wajib yang dijanjikan dan tambahan (jika ada) di tahun berikutnya serta roadmap penelitian/pengabdian kepada masyarakat keseluruhan. Pada bagian ini diperbolehkan untuk melengkapi penjelasan dari setiap tahapan dalam metoda yang akan direncanakan termasuk jadwal berkaitan dengan strategi untuk mencapai luaran seperti yang telah dijanjikan dalam proposal. Jika diperlukan, penjelasan dapat juga dilengkapi dengan gambar, tabel, diagram, serta pustaka yang relevan. Pada bagian ini dapat dituliskan rencana penyelesaian target yang belum tercapai.
[Tahun berikutnya kalau ada kesempatan akan meninjau perkembangan Taman TOGA yang telah diusahakan bersama, Program yang sama akan ditawarkan bila diberikan kesempatan pada lokasi/Nagari yang berbeda
………………………………………..dst]
H. DAFTAR PUSTAKA
Penyusunan Daftar Pustaka berdasarkan sistem nomor sesuai dengan urutan pengutipan. Hanya pustaka yang disitasi pada laporan akhir yang dicantumkan dalam Daftar Pustaka.
[1]Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Barat (BPTP). (2015). Tanaman Obat Keluarga. Jawa Barat
[2]Kristantyo, W. (2023). Tanaman Obat Indonesia Berdaya Saing. Diakses pada 12 Juli 2024 dari Indonesia.go.id – Tanaman Obat Indonesia Berdaya Saing
[3]Nurmiati N, Ossy Y. Prastika, M. Fiqri Fadhlan. 2019.Membantu Nagari Membangun Di Aur Kuning Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, Vo. 2, no.1
[4]Nurmiati N., P. Periadnadi dan T. Maideliza. 2023. Edukasi Tanaman Obat Sebagai Bank Herbal Nagari Dalam Revitalisasi Taman Toga Di Nagari Ambuang Kapua Kabupaten Padang Pariaman. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, Vo. 6, no.4
[5]Rahmaddiansyah, N. Nurmiati dan S. Rusti. 2021. Peningkatan Program Kesehatan Sekolah Melalui Pembinaan Dokter Kecil Pada Siswa Di Sdn 21 Limau Sundai Kabupaten Pesisir Selatan. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, Vo. 6, no.1
[6]Susanto, A. (2017). Komunikasi dalam Sosialisasi Tanaman Obat Keluarga (Toga) di Kecamatan Margadana. Jurnal Para Pemikir, 6(1), 111–117
[7]

2.Pembuatan Pupuk Organik Cair:
Kegiatan kuliah kerja nyata kepada masyarakat berupa pelatihan pembuatan pupuk organik cair dari limbah bawang merah. Adapun yang menjadi sasaran kegiatan ialah petani- petani dan masyarakat Nagari Taeh baruah.
Tujuan kegiatan ini secara umum untuk memberikan inovasi dallam hal IPTEK untuk memaksimalkan potensi desa terutama Nagari Taeh Baruah. Tujuan secara khusus yang ingin dicapai ialah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani dan masyarakat tentang Pembuatan pupuk cair dari limbah bawang merah

2.Pembuatan Pupuk Organik Cair:
Kegiatan kuliah kerja nyata kepada masyarakat berupa pelatihan pembuatan pupuk organik cair dari limbah bawang merah. Adapun yang menjadi sasaran kegiatan ialah petani- petani dan masyarakat Nagari Taeh baruah.
Tujuan kegiatan ini secara umum untuk memberikan inovasi dallam hal IPTEK untuk memaksimalkan potensi desa terutama Nagari Taeh Baruah. Tujuan secara khusus yang ingin dicapai ialah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani dan masyarakat tentang Pembuatan pupuk cair dari limbah bawang merah

Lampiran :

Nomor : 173/UN16.37/PK.06.01/2024

DPL DAN LOKASI KKN REGULER 2024